Paçoca de Copinho

Ingredientes

500 gramas de amendoim sem pele tostado
1 lata de leite condensado 1 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite sem soro
amendoim moído para decorar

Modo de preparo:

Pique o amendoim completamente.
Coloque o leite, a manteiga e o leite condensado em uma panela.
Cozinhe em fogo brando (160 ºC), não pare de mexer até perceber que ele está desgrudando do fundo.
Retire do fogo, misture o amendoim e o creme de leite.

Ao retirar do fogo, misture-o com amendoim e o creme de leite

Agora é só colocá-los nos copinhos e decorar com o amendoim moído!

Sirva quente ou fria e boa festinha!

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