Carré assado

Você vai precisar de:

1 kg de carré congelado ou fresco
Sal e pimenta a gosto ou outro tempero de sua preferência
Suco de 2 limões
5 dentes de alho picados
Azeite

Como você vai fazer:

Para começar, deixe o carré de molho no suco de um limão por uns 20 minutos.
Depois em um refratário, coloque o carré e regue com azeite.
Tempere com o sal, a pimenta, o alho picado e o suco de um limão, em ambos os lados do carré.
Deixe marinar por aproximadamente 30 minutos.
Leve ao forno a 240°C por 40 minutos
Por fim, diminua um pouco a temperatura e espere mais 20 minutos.
Fica uma delícia!

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