Bife com Flor de Cebola

Ingredientes

500g de bife
Sal e pimenta
4 cebolas
80g de queijo cheddar ralado
100g de bacon frito e cortado em cubos

Modo de Preparo

Tempere o bife com um pouco de sal e pimenta.
Corte a cebola descascada na vertical e na horizontal, mas sem separar as partes.
Coloque os bifes no grill ou no forno a 200 ºC.
Os bifes precisam de menos tempo para grelhar do que as cebolas!
Quando as cebolas abrirem, polvilhe com queijo e bacon.
Grelhe mais um pouco e depois é só servir!

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